Vi dansanm
Natirèl glikozid steviol se edulkoran nan gwo entansite extrait soti nan Stevia Rebaudiana, ak 200-300 fwa dous la nan sik, li ka bay dous la pwòp san yo pa nenpòt ki kalori. Li se premye chwa pou diminye pwodwi sik ak sante. Akòz orijin plant li yo ak pwofil sekirite ekselan, steviol glikozid se kounye a pi lajman itilize sik natirèl nan endistri a manje & bwason.
Espesifikasyon
TSG 80% - Solisyon ékonomi, gou balanse, tipikman itilize pou sistèm edulkoran reskonsab pare.
TSG 85% - Netwaye gou ak gou entérésan, tipikman itilize pou bwason ki gen & aplikasyon letye.
TSG 90% - segondè degre pite ak gou douser ak mwens gou, tipikman itilize pou manje fen segondè.
TSG 95% - trè wo degre pite ak sik tankou gou ak mwens gou, tipikman itilize pou aplikasyon pou fen trè wo.
Karakteristik ak benefis yo
Natirèl steviol glikozid ki disponib kòm amann poud blan cristalline ak bon estabilite, chalè ki estab, pH ki estab, dous pa pral afekte pandan pwosesis la, aplikab pou tou de bwason asid ak machandiz nan fou. Konpare ak sik atifisyèl, li gen pi bon pwofil gou, sipòte reklamasyon etikèt pwòp. Li pa pral ogmante sik nan san oswa nivo ensilin, apwopriye pou rejim alimantè dyabetik zanmitay ak rejim alimantè ki ba kalori.
Aplikasyon
Bwason - bwason ki gen gazeuz, ji, te, bwason enèji.
Dairy - yogout, lèt aromatize, krèm glase.
Confectionery & Bakery - sirèt, biskit, gato.
Nitrisyonèl - sipleman dyetetik, poud pwoteyin.
Tabletop edulkoran - sache, grenn, gout likid.
Diferan degre nan TSG ede manifaktirè yo balanse pri a ak gou. Tipikman, TSG 80% yo itilize pou aplikasyon bwason ki gen aromatize, TSG 95% yo itilize pou aplikasyon delika oswa aplikasyon fen trè wo kote bon jan kalite a nan dous se kritik.
Kalite & regilasyon
Natirèl steviol glikozid yo apwouve kòm aditif manje ki an sekirite pou itilize nan peyi Etazini an, Inyon Ewopeyen, Japon, Lachin ak lòt mache yo. Stevia TSG nou an entèdi swiv sistèm jesyon bon jan kalite ak sètifye ki pa GMO, ISO, HACCP, Kosher, Halal, elatriye pou konfòmite ak Creole Entènasyonal.
Konklizyon
Stevia TSG se yon solisyon fleksib ak natirèl pou aplikasyon sik redwi. Avèk divès degre pite ki disponib (80%–95%), steviol glikozid gen fonksyonalite fò ak apwouve globalman kòm yon aditif manje ki an sekirite. Li se premye chwa a nan edulkoran pou manje modèn ak inovasyon bwason ki gen.
Baj popilè: Natirèl steviol glikozid, Lachin natirèl steviol glikozid manifaktirè, founisè, faktori

