Stevia ekstrè RA klas se yon nouvo edulkoran natirèl rafine soti nan zèb Stevia rebaudiana (oswa fèy stevia) nan fanmi Asteraceae, ak stevia te itilize kòm yon zèb medsin ak ranplasan sik nan Amerik di Sid pou dè santèn de ane. Enfòmasyon ki soti nan endistri edulkoran entènasyonal la montre ke stevioside te lajman itilize nan pwodiksyon manje, bwason ak kondiman nan pwovens Lazi, Amerik di Nò, Amerik di Sid ak peyi Inyon Ewopeyen yo.
Lachin se pi gwo pwodiktè nan mond lan nan glikozid steviol.
Fòmil chimik: C38H60O18
Pwa molekilè: 804.872
Nimewo CAS: 57817-89-7
Nimewo EINECS: 260-975-5
Sijesyon pou aplikasyon:
Stevia RA97 pousan yo itilize kòm yon amelyore gou pou pwodwi sa yo: Li lajman itilize nan krèm glase ak bwason mou;
li itilize pou amelyore dous nan klori sikwoz, aspartame ak edulkoran;
glikozid stevyol ak sèl yo itilize pou matrité fwi ak legim;
stevia RA97 pousan yo ajoute nan manje, bwason oswa edikaman kòm yon amelyore gou aromat;
stevia RA97 pousan yo itilize pou depo sèl nan manje.
Stevia ekstrè RA97 pousan yo itilize nan fabrike sik difisil ansanm ak laktoz, siwo maltoz, fruktoz, sorbitol, maltitol ak sik laktòn.
Stevia ekstrè RA97 pousan ka itilize pou pwodwi chiklèt moulen ak chiklèt, epi yo ka itilize tou pou pwodwi sirèt ak gou divès kalite, tankou sirèt mou ak gwayav, anana, gwayav, pòm, zoranj, rezen oswa frèz gou.
Baj popilè: stevia reb-a pousan 97, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori, wholesale, achte, pi bon, pri
