Melanj la nan stvya ak allulose edulkorane

Stevia ak alulose melanj edulkoran te vin yon solisyon popilè nan ki ba - jaden manje sik nan dènye ane yo. De la ka fè moute pou enpèfeksyon yo nan yon siro sèl nan efè sinèrjetik yo, pran an kont dous, gou, kalori ak fonctionnalités.

I. Pwosesis Pwodiksyon

① Stevia pirifye
Materyèl la anvan tout koreksyon se stevia ekstrè (ak steviosides kòm eleman prensipal yo, tankou Rebaudioside A (Reb A), Rebaudioside M (Reb M), elatriye), ki ogmante pite a nan plis pase 95% ak diminye gou a anmè kou fièl.

②.Allulose rafine

③.Drying ak kraze

2. efikasite

①. Optimizasyon gou: kache domaj ak apwòch sa yo ki an sikwoz
Melanje efè: dous natirèl san okenn koupe - gou, ak yon pèrsistans dous tou pre sa yo ki an sikwoz, rezoud pwoblèm nan nan "gou piman bouk" nan segondè - sikre entansite.
②. Kalori kontwòl: kalori ki ba anpil, apwopriye pou ba - kondisyon sik
Stevia gen prèske pa gen okenn kalori (1g bay mwens pase oswa egal a 0.2kcal), pandan y ap alulose gen sèlman 10% nan kalori yo nan sikwoz (1g bay 1.6kcal). Apre melanje, kalori yo total yo anjeneral mwens pase oswa egal a 5% nan sikwoz.
③. Estabilite amelyorasyon: adapte a milti - pwosesis senaryo
④. Benefis Sante: Lòt aktivite fizyolojik
Sik nan san - zanmitay
Pwoteksyon dan

3. jaden aplikasyon an

Stevia ak alluloz melanj edulkoran, kòm yon nouvo kalite konbinezon fonksyonèl ranplasan sik, yo te demontre gwo aplikasyon potansyèl nan jaden miltip akòz kalori ki ba yo, segondè dous, bon gou ak benefis sante. Sa ki anba la a se yon entwodiksyon detaye sou jaden aplikasyon prensipal li yo:

Low - konbinezon kalori: Stevia gen prèske zewo kalori, ak alulose gen kalori ki ba anpil (apeprè 0.4 kcal/g, ki se 10% nan sikwoz). Apre melanje, li ka diminye kontni an kalori nan pwodwi a pandan w ap kenbe dous li yo, fè li apwopriye pou ki ba - sik ak ba - manje kalori (tankou bwason ak machandiz nan fou).

Sik nan san - Zanmitay: ni nan yo siyifikativman ogmante sik nan san. Lè yo konbine yo, yo apwopriye pou pasyan dyabetik oswa moun ki kontwole sik nan san.

4. Enfòmasyon paramèt

Paramèt	Endikatè espesifik
Dous miltip (relatif nan sikwoz)	5 a 20 fwa (ajiste dapre rapò a melanje: pi wo a pwopòsyon an nan stvya, pi wo a dous la dous)
Valè kalorik	Mwens pase oswa egal a 0.5kcal/g (kalori total apre melanje, byen lwen pi ba pase 4kcal la/g nan sikwoz)
Solubleness	Fasilman soluble nan dlo (solubility pi gran pase oswa egal a 50g/100ml nan 25 degre, pi wo pase 30g/100ml nan sèl stvya)
Kontni imidite	Mwens pase oswa egal a 2% (asire estabilite depo)
Gwosè grenn	100-200 may (fòm poud, asire inifòm melanje ak solubility)
Aplikab ranje pH	3.0-9.0 (ki estab nan anviwònman asid ak febli alkalin, konpatib ak pifò sistèm manje)
Segondè - rezistans tanperati	Kenbe tèt ak tanperati ki wo nan pa plis pase 180 degre

5.obte kalifikasyon an

Nou gen sètifika ki enpòtan tankou ISO9001, ISO 22000 HACCP, FSSC, ak Halal.

Baj popilè: Stevia ak alulose melanj edulkoran, Lachin Stevia ak Allulose melanj Suched, Swèd, faktori