Ksilit dous ak sikwos ekivalan, idrosolubl nan dlo ka absòbe yon anpil nan chalè, se tout alkòl sik sik nan valè a pi gwo nan absòpsyon chalè, kidonk lè konsomasyon nan solid, yo pral pwodwi yon sans bèl nan fre nan bouch la. Ksilitol pa koze kari epi li gen efè anti-kari. Metabolis pa réglementées pa ensilin, metabolis nan kò imen an se konplè, kalorifik valè de 16.72kJ / g, yo ka itilize kòm dyabèt, enèji nan tèmik.

Ksilitol Sugar pwosesis pwodiksyon alkòl se relativman tan, men yo dwe fè yon kèk pwosesis kle asire ke bon jan kalite a nan ksilitol ak pwodiksyon nan pwogrè a lis, ki se deskripsyon an nan pwopoze a, yon kèk kle pwosesis fè yon bon travay yo mete bwa sik pwodiksyon alkòl. Ksilitol gen pwosesis sa yo enpòtan pou remake, jan sa dekri anba a.

Pwosesis idrolyol Xylitol se pwosesis premye pwodiksyon ksilit, ki gen rapò ak kalite ksilitol ak pwosesis ki vin apre pou trete kle a difikilte. Si ou pa ka atrab bon jan kalite a nan idrolyzat la, li pral pote yon anpil nan pwoblèm nan pwosesis la sekans, epi finalman ap afekte bon jan kalite a nan pwodwi a. Enkyetid nan prensipal nan pwosesis idwoliz se pwoblèm nan pou pirifye materyèl pou pirifye. Gwoup yo anvan tout koreksyon yo ta dwe tès depistaj, lave ak retire, ak enpurte yo pa atifisyèlman prezante nan idrolyzat la, sa ki lakòz yon deficiency konjenital nan idrolyzat la. Idroliz pwosesis paramèt nan twa eleman yo se katalis la, tanperati idroliz ak tan. Ki kote katalis la se sèlman yon kesyon de kantite, kantite lajan an nan katalis itilize trape liy lan; Tanperati idrolyoz se yon pwoblèm ki konsène, tanperati a ba se pa konplè idrolyse, epi si segondè ap lakòz konsekans grav, tanperati a twò wo ap fè idrolyse Sugar nan likid la pou kontinye dezidrate fòmasyon nan idrolyo furfural oswa gwo twou san fon yo pwodwi idrat kabòn ba nivo, tankou asid acetic, asetòn, elatriye, ap fè tou anpil idrolyse pwoteyin, fòmasyon nan pigman òganik ak koloid, ki pral swiv pwosesis pou pirifye trè difisil. Yo nan lòd yo asire ke tanperati a idrolyo ki apwopriye prezante tanperati otomatik kontwòl sistèm, se deja trè fasil yo rezoud pwoblèm nan. Lè idwoliz la menm pa kapab ase oswa twò lontan, yo pral lakòz dlo a menm ak tanperati a menm, konsekans yo nan konbyen tan, byenke gen yon tan debaz, men yo dwe ki apwopriye, li nesesè operatè dapre materyèl diferan anvan tout koreksyon, diferan klima, Akimile eksperyans pratik bay mèt.

Pwosesis netralizasyon se pwosesis kle nan netralizan pwosesis la deasidifikasyon, nan ki pral a vas majorite nan asid inòganik la - asid silfirik dwe retire li. Efè neutralizasyon nan avantaj ak dezavantaj nan kontwòl pH, valè pH idrolysat a se jeneralman 1 a 1.5, ak pH4, asid inòganik la ak pi fò nan netralizasyon an, ak òganik asid yo te kòmanse netralize, lè pH la 5, apeprè 70 % nan asid acetic, asid asid, asid levululinik ak lòt asid òganik yo netralize, yo nan lòd yo fè tout asid la òganik te netralize pH10. Men, lè valè a pH nan 4 a 5 pral detwi sik la, fòmasyon nan pigman, netralizasyon nan alkali lokal la pral lakòz tou redwi dekonpozisyon sik, neutralize pH se nòmalman 3.5, tanperati 70 ~ 80 ℃.

Ksilitol dekolorizasyon pwosesis se pwosesis prensipal la nan pwodiksyon ksilit, pigman nan idrolyzat la se pigman natirèl la nan materyèl la anvan tout koreksyon ak pigman an ki pwodui nan pwodiksyon an. Pigman natirèl la tankou anthocyanin la prezan nan glikozid la, epi yo ka idrolyzed nan yon sik asid sik ak yon kò ki pa sik, nan asid idrolyse vèt, pwoteyin ak asid asid tou pwodwi nitwojèn ki gen materyèl ki gen koulè, sik nan alkal Dekonpozisyon tou pwodwi pigman, sik kapab tou pwodwi karamèl lè chofe. Faktè sa yo ap fè koulè idrolizat la apwofondi, ki afekte bon jan kalite pwodwi ksilit, dwe dekolore.